Winnie og Erik lægger en ære i at bibeholde Røde-Kro som én af Sønderjyllands mest berømte kroer. Stedet har siden midten af 1600-tallet tiltrukket rejsende fra nær og fjern, og har budt på et dejligt sted at sove og god mad. Sådan er det fortsat i dag, og det bliver ikke mindre godt af, at området omkring kroen, er noget af det ypperste, som den danske natur har at byde på.
I de seneste år har Røde-Kro været udvist fokus på bæredygtighed, hvilket er blevet belønnet med flotte udmærkelser. Derudover har man opnået CSR-mærket, der er et bevis på hotellets sociale og samfundsmæssige ansvarlighed.
Hotellet tilbyder
Der serveres morgenmadsbuffet alle ugens dage i hotellets
restaurant, som også senere på dagen danner rammer om aftenmåltidet. Her lægges
der vægt på råvarernes høje kvalitet, og alt tilberedes nænsomt med respekt for
godt køkkenhåndværk og traditioner, men uden frygt for at tilføre moderne
elementer.
At Røde-Kro er et moderne hotel, som følger med tiden, kommer
ikke mindst til udtryk gennem hotellets innovative aftensmadskoncept. Som noget
ganske nyt tilbydes nemlig en herlig ’Social Dining’-oplevelse med 10 anretninger,
serveret af 5 omgange, bestående af delikate, klassiske smagsoplevelser, hvoraf
flere har fået tilført et moderne touch. Der tilbydes også en lækker vinmenu, som er skræddersyet til serveringerne, hvilket det varmt kan anbefales at tage
med.
Der er adgang til gratis internet på hotellet og der er gratis parkering på hotellets parkeringsplads.
Kaffen nydes i hotellets lounge, hvor det er oplagt at mødes om kortspil eller en hyggelig samtale med kroens øvrige besøgende. Der er mulighed for at vælge mellem flere kaffetyper (selvbetjening), og der kan naturligvis bestilles sødt til kaffen.
Som besøgende vil man opleve en god og venlig stemning, som især understøttes af stedets popularitet blandt de lokale fra byen. Der er således tale om en restaurant og en kro, som til stadighed tiltrækker folk fra nær og fjern – denne tradition er Winnie og Erik garanter for.
Værelser
Værelserne
på Røde-Kro er pænt og praktisk indrettet, og der er TV (med Chromecast) og eget bad og toilet
på alle værelserne. Alle værelser er ikke-rygerværelser.